ბიბლიოთეკა

საქართველოს გასტრონომიის ასოციაცია კულტურის მკვლევრებს აერთიანებს, რომლებიც სამეცნიერო-კვლევით აქტივობას ახორციელებენ. შედეგად, სხვადასხვა საკვლევ თემატიკაზე, სხვადასხვა კვლევის მეთოდის (როგორც რაოდენობრივი, ისე თვისებრივი)  გამოყენებით,  მნიშვნელოვან სამეცნიერო ნაშრომებს ქმნიან ქვეყნის გასტრონომიაზე. აღნიშნულ ნაშრომებს კი, სწორედ, ჩვენს ბიბლიოთეკაში მოუყრია თავი. საგულისხმოა ის ფაქტიც, რომ საქართველოს გასტრონომიის ასოციაცია (GAG) მსოფლიო ტურიზმის ორგანიზაციის (WORLD TOURSM ORGANIZATION) აფილირებული წევრია, შესაბამისად, ასოციაციის წარმომადგენლებს, UNWTO-ს  ელექტრონული ბიბლიოთეკის  ბაზაზე სრული წვდომა აქვთ, რაც სხვადასხვა  ქვეყნის გასტრონომიული კულტურის ანალიზის საშუალებას იძლევა.