2022 წლის 50 საუკეთესო რესტორანი გამოვლინდა (...

image

აწ უკვე მეორე  წელია, რაც დანიის დედაქალაქ  კოპენჰაგენის რესტორნები, მსოფლიო გასტრონომიული საზოგადოების ყურადღების ქვეშ ექცევა. Geranium, რომელიც დედაქალაქის გულში, მწვანე გარემოში, ზღაპრულ Fælledparken-ში მდებარეობს, 2022 წლის  50 საუკეთესო რესტორნის  გლობალურ დაჯილდოებაზე, პლანეტის საუკეთესო რესტორნად დასახელდა.  ლოკაცია, რომელიც ხაზს უსვამს რესტორნის ხედვასა და გასტრონომიულ იდენტობას, სეზონური, სკანდინავიური მენიუთი გამოირჩევა. მენიუ - ხორცის გარეშე, ადგილობრივი ზღვის პროდუქტებით,  ბოსტნეულითა და ბუნებასთან სიახლოვის შთაგონებით შექმნილი კერძებით გამოირჩევა.  მთავარი შეფი -  Rasmus Kofoed  და თანადამფუძნებელი - Søren Ledet, სამსახურისა და ცხოვრების ბალანსის ეთოსს იზიარებენ და სტუმრებს კვირაში მხოლოდ ოთხ დღეს მასპინძლობენ. რესტორანმა "Best of the Best" ტიტული  მოიპოვა და სამუდამოდ დაიმკვიდრა ადგილი პლანეტის საუკეთესო რესტორნების ნუსხაში.   

Read more 19 ივლისი, 2022

2022 წლის 50 საუკეთესო რესტორანი გამოვლინდა (EN)

image

აწ უკვე მეორე  წელია, რაც დანიის დედაქალაქ  კოპენჰაგენის რესტორნები, მსოფლიო გასტრონომიული საზოგადოების ყურადღების ქვეშ ექცევა.
Geranium, რომელიც დედაქალაქის გულში, მწვანე გარემოში, ზღაპრულ Fælledparken-ში მდებარეობს, 2022 წლის  50 საუკეთესო რესტორნის  გლობალურ დაჯილდოებაზე, პლანეტის საუკეთესო რესტორნად დასახელდა.  ლოკაცია, რომელიც ხაზს უსვამს რესტორნის ხედვასა და გასტრონომიულ იდენტობას, სეზონური, სკანდინავიური მენიუთი გამოირჩევა. მენიუ - ხორცის
გარეშე, ადგილობრივი ზღვის პროდუქტებით,  ბოსტნეულითა და ბუნებასთან სიახლოვის შთაგონებით შექმნილი კერძებით გამოირჩევა.  მთავარი შეფი -  Rasmus Kofoed  და თანადამფუძნებელი - Søren Ledet, სამსახურისა და ცხოვრების ბალანსის ეთოსს იზიარებენ და სტუმრებს კვირაში მხოლოდ ოთხ დღეს მასპინძლობენ.

რესტორანმა "Best of the Best" ტიტული  მოიპოვა და სამუდამოდ დაიმკვიდრა ადგილი პლანეტის საუკეთესო რესტორნების ნუსხაში.




 

Read more 19 ივლისი, 2022